Soirée Œnologique
Un domaine, un vin, une AOC , une dégustation verticale des millésimes ou horizontale avec une recherche d’accord mets et vins.
Cours sur le vin
Un module de 5 cours – de 1H30. 45 mn de cours théorique et 45 mn de dégustation : 6 a 7 vins dégustés avec un petit encas.
Puis 4 grands zoom sur les principales régions
Intiation a l’œnologie
1- Introduction au vin et a la dégustation
2- Bordeaux
3- la Bourgogne
4- les Cotes du Rhône
5- Accords mets et vins
Afterworks œnologique
Un vin à l’honneur avec une assiette de cochonnailles et de fromages, un petit speech sur le domaine ou le vin.